MENORCA

E' un'isola delle Baleari, piccola ma non troppo, che ha il dono della tranquillità e che ti regala un mare da sogno !

Andate a Minorca, in compagnia o anche soli, ma sicuramente spostatevi sempre e "state lontani" dai villaggi turistici !!

MAHÓN, o MAÓ in catalano, con 20000 abitanti è la capitale dell'isola dal 1722.

Il suo nome deriva da maghen, che significa conchiglia, scudo. Ciò perchè è riparata grazie alla sua baia ( 5 km ) che è la seconda più grande al mondo dopo quella americana di Pearl Harbour.

La struttura architettonica mantiene vivo il ricordo della presenza britannica, e ancor'oggi si sente molto l'influenza d'oltre manica.

Baixamar è il quartiere basso sul molo, dove si può passeggiare vicino al mare e magari cenare in uno dei tanti ristoranti e locali del porto.

Abbiamo affittato una Renault Clio 5 porte, aria cond., autoradio e chisura centralizzata per una settimana a 340000 Lire. Con la macchina si può girare l'isola in lungo e in largo, arrivando anche a cale e spiagge molto isolate lungo sentieri e strade poco battute. Le segnalazioni stradali sono perfette e non si ha mai la sensazione di perdersi. Munitevi però di una buona cartina stradale che indicherà tutte le località anche quelle molto piccole.

CIUTADELLA

Fondata dai cartaginesi e con 15000 abitanti è l'antica capitale di Minorca fino al 1722 anno in cui la capitale diventa Mahón. Ciutadella ha un marcato carattere aristocratico che si può ben sentire nella singolare bellezza della città e nei titoli nobiliari che ostenta. La maggior parte delle case e dei palazzi e le nobili tradizioni accentuano ancora di più il suo carattere ambizioso.

Tutta la città è stata dichiarata Monumento Storico Artistico Nazionale, e le sue feste sono considerate di eccezionale interesse culturale, soprattutto quella di San Juan ( festa con esibizioni di giochi equestri di origine medievale ).

Ciutadella a differenza di Mahón, presenta un'atmosfera autentica mediterranea, il centro antico è molto interessante e merita una visita per merito delle case, di origine musulmana e mediaevale e delle calles y carrers che si intrecciano.

Plaça d'es Born è il centro nevralgico e cuore della città. In questa piazza si trova l'ayuntament ( municipio ), costruito dove un tempo c'era l'alcazar

( sede del governo arabo ). Al centro della piazza si trova un obelisco in memoria dell'attacco turco del 1558. Da questa piazza si può ammirare in basso il porto con un'infinità di barche ormeggiate.

Il porto è ricavato da un'insenatura naturale; ha un aspetto pittoresco di straordinaria bellezza che impressiona notevolmente arrivando dal mare.

La cattedrale fu edificata nel XIV secolo sopra una vecchia moschea.

Fu restaurata diverse volte cosicchè esiste un'interessante amalgama di stili gotico e neoclassico.

Ses voltes, sono calles, o vie con portici e marciapiedi coperti che portano nel cuore del casco antico.

Il mare è molto bello da vedere, l'acqua ha dei colori fantastici con sfumature di verde da lasciare a bocca aperta !

Le calette sparse lungo la costa sono numerosissime e tutte con caratteristiche diverse fra loro !

Fra tutte vorrei consigliare cala en Turqueta e Algaiarens, la prima a sud e la seconda a nord dell'isola. Cito anche cala Macarella, Macarelleta, cala Pregonda, Binimel- là, cala Galdana, cala Morell, cala Mitjana e Mitjaneta, cala des Talaier, sa Mesquida, Binisafuller, ecc.ecc.

Ma non c'è solo mare e bagni, si possono anche visitare paesi e borghi tipici, incastonati in una campagna tranquilla ma battuta dal vento che qui è presente tutto l'anno, la fredda tramontana o tramuntana come la chiamano qui.

Non sono mai stato in Irlanda o in Scozia o in Bretagna ma ci sono strade e paesaggi che dovrebbero assomigliare molto a posti che ci sono là. La costa in certi punti ha strapiombi sul mare che sbatte forte contro le rocce !

Il faro è un avamposto alto e fiero, l'ultimo baluardo prima del mare tempestoso.

Se volete rilassarvi stando al sole ma sempre immersi in una natura molto distensiva, qui a Minorca troverete quello che cercate.

Prevalentemente pianeggiante, di tanto in tanto la strada sale superando leggere salite e poi scende dolcemente. Con l'automobile, ma anche in bicicletta, potrete visitare angoli deliziosi e scoprire momenti che ricorderete a lungo...

Il monte Toro www.monte-toro.com

è la cima più alta dell'isola, si fa per dire perchè alto solamente 358 metri, da lassù avrete una vista eccezionale che vi darà un'idea dell'isola e dei suoi limiti.

Il monte Toro è chiamato così perchè Toro discende dalla parola romana tor che significa collina o altura. Sul monte Toro c'è il santuario di Nostra Senyora del Toro.

Una leggenda dice che un toro qui sarebbe diventato improvvisamente mansueto per un intervento della vergine Maria.

Michele sul monte Toro.

El Pescador, restaurante, Fornells, Menorca.jpg (91593 byte)

Assaggiate le sobrasadas, o le ensaimadas dolci tipici, oppure il famoso queso de Mahon, conosciuto fin dall'antichità ( dal V secolo a.c. !). Naturalmente il pesce è freschissimo, provatelo a Fornells, patria della "caldereta de llangosta" (che è un brodetto di aragosta) ( caro però...).

Queso de Mahon: è un formaggio semigrasso, a impasto pressato, e , anche se accetta sino a un massimo del 5% di latte di pecora, si parte sempre da latte di mucca, intero e senza conservanti.
Secondo il grado di maturazione, si può acquistare molle, semistagionato, stagionato o secco. In tutti i casi è sempre eccellente, una squisitezza molto apprezzata dai gourmet più esigenti.

Il gin a Minorca è una tradizione, l'alcool viene distillato dalle vinacce a differenza del gin inglese che viene ottenuto dalla distillazione di cereali. L'aroma è dato dal ginepro minorchino. Provatelo. Famoso è il Gin Xoriguer che viene prodotto a Mahon (al porto).
Assaggiate anche altre varianti, come la pomada, ottenuta mischiando limonata al gin e la pallofa sempre gin con seltz e una scorza di limone. Il palo invece è un liquore aromatico scuro, simile a un nostro digestivo, dolciastro, ottimo con ghiaccio.

www.isole-baleari.it
"Vacanze alle isole baleari: informazioni utili su ristoranti,spiagge,hotel
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